RADARSUMEDANG.ID – Pos Pelayanan Teknologi (Posyantek) Motekar Jaya Desa Cibeureum Kulon, Kecamatan Cimalaka, Kabupaten Sumedang berhasil menciptakan inovasi mesin peniris minyak (Sininyak). Alat ini digunakan untuk meniriskan minyak pada proses produksi abon ayam, yang merupakan produk unggulan dari kelompok wanita tani (KWT) Gemilang Desa Cibeureum Kulon.
Kepala Desa Cibeureum Kulon, Gun Gun Turganda mengatakan, ‘Sininyak’ merupakan inovasi unggulan yang dirancang dengan mengadopsi sistem peniris air pada mesin cuci pakaian.
“Sininyak ini mampu membantu proses penirisan minyak pada produksi abon ayam, lebih efisien daripada cara konvensional menggunakan kemampuan tenaga tangan manusia,” ujarnya pada Minggu (12/6).
Kata Gun Gun, ‘Sininyak’ ini menjadi salah satu inovasi teknologi tepat guna (TTG) di Kecamatan Cimalaka dan sudah dipresentasikan pada kegiatan ekspose dihadapan Tim Penilai Lomba TTG Tingkat Kabupaten Sumedang, pada Jumat (10/6) lalu.
Ia menuturkan, para anggota KWT yang baru memulai berwirausaha sangat antusias dengan adanya Sininyak ini. Mesin bisa dibuat sendiri dengan alat-alat yang sudah tidak terpakai. Sehingga bisa digunakan untuk industri kecil rumahan.
“Dengan teknologi ‘Sininyak’ ini diharapkan mampu meningkatkan motivasi serta mampu menumbuhkan minat berwirausaha bagi masyarakat dalam rangka meningkatkan perekonomian masyarakat Desa Cibeureum Kulon,” ucapnya.
Meski sangat membantu penirisan minyak dalam pembuatan abon ayam, kata Gun Gun, mesin ini masih jauh dari sempurna dan bisa dikembangkan. (gun)
