RADARSUMEDANG.id, CIMALAKA — Sekretaris Daerah Provinsi Jawa Barat, Herman Suryatman, mengimbau warga Kabupaten Sumedang untuk lebih sadar akan pentingnya ketahanan pangan. Menurutnya, program ketahanan pangan yang diinisiasi oleh Kabupaten Sumedang melalui Teras Hejo terbukti sangat bermanfaat dalam mewujudkan swasembada pangan, terutama untuk kebutuhan sehari-hari di tingkat keluarga, seperti sayur mayur dan rempah-rempah.
Herman memberikan contoh konkret keberhasilan program ini, salah satunya melalui kelompok wanita tani (KWT) di Desa Cibeureum Kulon, Kecamatan Cimalaka. KWT tersebut telah menjalankan program Teras Hejo selama beberapa tahun, dengan memanfaatkan pekarangan rumah untuk menanam tanaman produktif.
“Keseharian ibu-ibu selain sebagai ibu rumah tangga, mereka mendorong agar masyarakat menanam tanaman produktif di pekarangan rumah,” ungkap Herman saat meninjau Desa Cibeureum Kulon baru-baru ini.
Herman mengajak seluruh masyarakat Jawa Barat untuk meniru langkah yang diambil oleh KWT Cibeureum Kulon, yang menanam tanaman sederhana seperti cabai, sawi, terong, tomat, dan daun lalapan di pekarangan rumah. Program ini penting karena ketahanan pangan nasional sebenarnya dimulai dari desa.
“Ketahanan pangan nasional sejatinya dimulai dari ketahanan pangan di desa. Produksi pangan bisa dilakukan melalui intensifikasi lahan dan pekarangan rumah. Dari sisi konsumsi, ketahanan pangan bisa dicapai melalui diversifikasi pangan,” kata Herman.
Lebih lanjut, Herman menjelaskan bahwa menanam tanaman produktif di pekarangan rumah tidak hanya mengurangi beban ekonomi rumah tangga, tetapi juga menciptakan lingkungan yang asri. Selain itu, cara menanam yang mudah dengan menggunakan pipa paralon, ember, atau polibag juga memungkinkan hasilnya bernilai ekonomis, yang dapat menambah pendapatan keluarga.
Ketua Poktan Karya Mukti Desa Cibeureum Kulon, yang juga telah menjalankan program Teras Hejo, menambahkan bahwa dengan memanfaatkan lahan yang terbatas, masyarakat bisa menanam berbagai jenis sayuran dan buah-buahan. “Saya sudah menanam daun selada, bawang, jamur, cabai, dan tomat. Jadi kalau ingin memasak atau membuat sambel, tinggal metik langsung di rumah,” katanya.(jim)
