RADARSUMEDANG.id, PAMULIHAN – Pemerintah Kabupaten Sumedang kembali menunjukkan keseriusannya dalam membangun generasi sehat menuju Indonesia Emas 2045. Rabu (30/7), Bupati Sumedang H. Dony Ahmad Munir meresmikan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) atau dapur umum di Dusun Boma, Desa Pamulihan, Kecamatan Pamulihan.
Langkah ini merupakan bagian dari upaya percepatan program makan bergizi gratis yang menyasar lebih dari 3.000 balita dan anak sekolah di wilayah tersebut.
“Saya lihat dapurnya sangat bersih, sangat rapi, tertata dengan baik. Seluruh kelengkapan tersedia, dan pengecekan makanan juga dilakukan, termasuk masa kedaluwarsanya,” kata Bupati Dony saat peluncuran.
Menurutnya, dapur sehat ini bisa menjadi contoh ideal bagi wilayah lain di Sumedang. “Dapurnya harus bersih, harus sehat, harus rapi. Ini bisa jadi standar yang kita tiru,” tambahnya.
SPPG Pamulihan dilengkapi fasilitas pengolahan makanan yang memadai dan tenaga dapur yang terlatih. Pemerintah berharap keberadaan dapur ini dapat mempercepat terbentuknya dapur-dapur serupa di kecamatan lain, demi menjangkau lebih banyak penerima manfaat.
“Akselerasi pendirian dapur gizi sangat penting agar kebutuhan gizi masyarakat dapat terpenuhi lebih cepat, lebih luas, dan merata,” ujar Dony.
Program dapur gizi ini merupakan bagian dari strategi Pemkab Sumedang untuk mengatasi stunting dan kekurangan gizi pada anak sejak usia dini. Selain itu, SPPG juga diharapkan mampu memperkuat ketahanan keluarga dan meningkatkan kualitas sumber daya manusia. (tha)
