RADARSUMEDANG.id, TANJUNGSARI – Desa Kutamandiri merupakan salah satu desa yang berada di wilayah Kecamatan Tanjungsari yang terkenal dengan produk pembuat benang gelasan yang sudah terkenal sampai ke mancanegara.
Saat ini Desa Kutamandiri tengah membuat inovasi atau terobosan baru dari bidang peternakan yaitu sistem peternakan ayam kampung pedaging Kutamandiri (Sisteram KPK).
M Rizki Sentani yang mempunyai peternakan dan membuat terobosan ayam kampung pedaging mengungkapkan mulai merintis usaha peternakan ayam kampung pedaging dari mulai tahun 2019.
Ayam kampung pedaging yang dibudidayakannya adalah ayam kawinan atau ayam silangan jadi bukan ayam kampung biasa.
“Sehingga bisa panen dalam usia 2 bulan dengan bobot 1 Kilogram sedangkan ayam kampung biasa waktunya cukup lama saya sendiri fokus untuk penetasan pembesaran,” kata Rizki.
Rizki berharap ayam kampung pedaging unggulan Desa Kutamandiri kedepannya bisa menyuplai ke berbagai wilayah di wilayah Kabupaten Sumedang dan wilayah kabupaten lain untuk bisa dikonsumsi sehari – hari karena dari segi nutrisi sangat baik dan berbeda dengan ayam boiler.
Sementara itu kepala desa kutamandiri Agustina mengaku sangat bangga dan mengapresiasi sekali dengan kiprah salah seorang anak muda di desanya yang mau beternak.
“Saya mengapresiasi atas inovasi khususnya di bidang peternakan apalagi di wilayah desa kutamandiri. Semoga ayam kampung pedaging Desa Kutamandiri bisa dikenal dan bisa mensuplai ke seluruh wilayah,” tutupnya. (tha)
